葉子閱讀學習單

書名：臺灣自然認知繪本《誰的葉子》

文：張玲玲

圖：高加諾夫

監修：劉聖譽

出版者：格林文化

出版日期：2008年02月
                        【內容介紹】

書中介紹十種臺灣原生植物或是常見植物：

一、臺灣欒樹：

臺灣欒樹經常在學校、公園、道路兩旁都可以發現，它的葉面光滑，小葉的葉緣呈細鋸齒狀，樹高大約 十公尺 ，一年四季樹木的顏色都不一樣，有金黃色、淡紅色和褐色等。

臺灣欒樹是臺灣的原生植物，樹性堅韌，生長速度快，可以抵擋強風、不怕乾旱，還可以忍受都市中骯髒的空氣品質，所以能夠擔任都市行道樹的重責大任。

臺北市的天母地區，因為種植了上千棵的臺灣欒樹，因此，每年都會舉辦「天母臺灣欒樹節」。

它的顏色會隨著四季變換：春天長新芽，夏天一身綠，初秋時開金黃色的花朵（它的花蕊和花瓣的生長方向是相反的，花蕊向上生長，花瓣向下生長），秋末結淡紅色的果實，所以大家也叫它「四色樹」。

它的果實是由三片淡紅色的苞片形成的「蒴果」，形狀像個小燈籠；因為長得很像花朵，所以大家常常誤以為是由黃轉紅的花朵。種子成熟時，顏色會變成黑色的。

二、楓香：

楓香經常在低海拔的森林、溪谷中發現，樹葉有三到五片掌狀裂片，葉片的邊緣有細小鋸齒，樹高約 二十公尺 ，到了秋冬，樹葉會變成黃色和紅色，它有一個有趣的別名，叫做「香菇木」。

楓香的樹葉揉碎之後有香味，所以取名為「楓香」。楓香是臺灣原生植物，也是臺灣常見的行道樹。

平常大家可能不會注意到它，但是一到秋天的時候，楓香的樹葉就會慢慢變色，由綠色到黃色到紅色，也會結出有刺的球形蒴果。

                楓香從上到下都可以有它的用途，樹幹可以用來栽種香菇，樹脂可以用來做口香糖，木材可以用來當建材，樹葉可以用來飼養天蠶蛾的幼蟲，果實還可以拿來做中藥材或是薰香。

三、茄冬：

茄冬經常可以在低海拔地區和人行道上被發現，由三片卵形的小葉子組成一片真正的葉子（中間有葉柄相連），葉子的葉緣為圓呎形狀，樹高約 十五公尺 ，夏季時枝葉茂盛，是最涼爽的乘涼地點。

茄冬也是臺灣原生樹種，它的另外一個名字是「重陽木」，因為它的壽命很長。在鄉里村野間，人們經常在茄冬的樹幹上綁一條紅色布條，把它當成「樹神」來祭祀、膜拜。

茄冬生長在臺灣低海拔地區，樹型優美，也經常被當作行道樹；在臺灣，有些地區甚至以它為名呢，像是臺北縣汐止市的「茄冬里」。

每年春天，每當茄冬的新葉生長時，會緊跟著開出淡綠色的小花，十分美麗。

茄冬是雌雄異株的植物，它的雄花序和雌花序長得不一樣，只有開雌花的樹會結果。球形的漿果鮮嫩多汁，可食用，是麻雀和白頭翁最愛的食物。 

四、木棉：

木棉經常出現在人行道上，特徵是小葉呈橢圓形，兩端尖銳，一片葉子上有五到七片小葉子，樹高約 十五公尺 ，又名「攀枝花」、「紅棉樹」或是「英雄樹」，它的花又紅又大，被掉下來的花打到可是很痛的。

木棉原產於印度，但是在臺灣是很常見的行道樹。它長得非常高大，輪生的樹枝向上延伸，迎向藍天。因為樹型很有氣魄，又被稱為是「英雄樹」。

木棉開花的時候，整棵樹都沒有葉子，，等到花謝了之後，才會長出新葉。不過，大家通常都注意到它鮮豔的花朵，很少人會欣賞它的「掌狀複葉」。

每年二月到三月，木棉橘紅色的花朵，會開放在光禿禿的枝頭上，提醒大家「春天到了」，甚至還有人為它寫了一首歌呢！

                夏天時，木棉的蒴果會裂開，潔白柔軟的棉絮隨風飛舞，好像雪花片片。

五、榕樹：

榕樹經常在低海拔地區發現，樹葉呈現卵形或倒卵形，葉面表面光滑，摸起來像皮革；折下樹葉時會出現白色的汁液；樹高約 十五公尺 ，壽命很長，長出來的氣根像鬍鬚。

榕樹的樹幹又粗又大，還長著許多氣根，看起來像長鬍子，所以小朋友喜歡叫他「榕樹公公」，也喜歡在樹蔭底下乘涼休息。

榕樹身上長著紫紅色的隱花果，是麻雀最愛的食物，有時候它的身上會有幾百隻的麻雀爭食隱花果，廠面非常壯觀。

有時候榕樹會有好幾棵樹幹連在一起，這是因為它的氣根著地後形成「支持根」；有時候支持根比主幹還要大，讓人搞不清楚主幹到底在哪裡。

六、相思樹：

相思樹經常種在山坡地，特徵是葉子呈現鐮刀狀，葉子的表面很光滑，樹高大約有 十五公尺 ，又名「香絲樹」。
           相思樹也是臺灣原生植物種，原產於恆春半島，是作為木炭的好材料。相思樹的生命力強，生長速度快，又可以改良土壤，是最適合造林的樹種。

相思樹鐮刀狀的樹葉其實是它的「假葉」，它真正的葉子長大後會消失，變成在假葉尖端的毛細狀物。這就好像仙人掌的葉子退化成針狀一樣，都是為了減少水份散發而形成的特殊結構。

春天時，相思樹身上會開滿金黃色的球形小花；這時的相思樹林，不但是一片金黃，還會芳香撲鼻。花落後，樹上會結出青褐色的扁平豆莢般的果實。

七、麻竹：

從平地到低矮山區都有麻竹的蹤跡，它的葉子又長又寬，最常，可以到 四十公分 長，整片葉子呈長長的橢圓形；樹高最高可以到 二十公尺 以上，在同類的親戚中，它的葉子是最大的。

麻竹的身上一節一節的，古人常用以比喻人「有志節」，象徵一個人志節清高；竹子的中空，則被用來象徵人的「謙虛」和「虛心」。另外，當強風吹襲時，竹子總是隨風搖擺，不會輕易折斷，所以古人讚美它「柔軟但堅強」的特性。

麻竹的用途很廣，竹葉可以用來包粽子，竹桿可以用來綁成竹筏或製成竹簍、竹籃……等，竹筍可以吃……。 

竹子的壽命可以長達六十年，一生只會開一次花，開花時葉子會全部都掉落，並長出黑褐色的小花穗。竹子在開花結實後，竹叢就會立刻死亡。 

剛冒出地面的麻竹筍，筍殼是墨綠色的。麻竹筍的盛產季節是每年的夏季，是重要蔬菜之一。剛長出來的麻竹筍，如果沒有立即被採收的話，會在一個月之內迅速長高，成為一根長長的竹子。

八、布袋蓮：

布袋蓮經常出現在池塘、溝渠中，特徵是葉子呈現倒卵形或是菱形，葉面光滑，葉柄基部膨大。它會開又大又美的藍紫色花朵，許多池塘或平靜的水面上，都看得到它的蹤影。

布袋蓮的原產地是南美洲的巴西，後來被引進臺灣作為觀賞植物。 

每年夏天是布袋蓮生長最快速的時節，它的生長力相當驚人，可以在很短的時間內長滿整個池塘，減少水中的氧氣，使其他的水生植物或魚蝦無法生存。

不過也有專家認為，布袋蓮可以吸收水中的化學廢料，有利於生態環境的保護。 

布袋蓮吸引人的地方，在於它美麗的藍紫色花朵，花朵中心還有一塊菱形的黃色斑點，看起來有如「鳳眼」，因此也有人稱它為「鳳眼蓮」。

布袋蓮的葉柄長得胖胖的，裡面有許多充滿空氣的氣室，可以使它漂浮在水面上；這些胖胖的葉柄，就像一個個布袋，因此被稱為「布袋蓮」。 

九、木麻黃：

木麻黃經常出現在海邊，葉子細細長長、細細的枝條上一節一節的，形狀很特殊；樹高約 十五公尺 ，是常見的防風林樹種。

木麻黃原產於澳洲，不過現在在臺灣各地都能看見它的蹤跡。由於木麻黃全身都是細絲狀的枝椏，風能從它的細縫空隙中穿過，加上它不怕乾旱，所以是用來做為防風林的優良樹種。

一般人以為，木麻黃上面綠色的柔軟細枝是葉子，其實不是。如果仔細看的話，它的細枝上有節，每一節都有六到八片的鱗片，那才是它真正的葉子。這樣的構造，是為了適應乾燥的氣候，而演化出來的。

木麻黃的細枝看起來很像松樹的針葉，木質化、橢圓形的赤褐色毬果，也長得很像松果，所以也經常有人誤以為這是松樹。

十、林投：

林投樹也經常出現在海邊，葉子長得堅挺修長，表面很光滑，好像集水的滑水道；葉緣和葉脈下方有尖銳的刺。它會長出橙紅色的果實，看起來像是長在樹上的鳳梨；越是乾燥、惡劣的環境，越適合它生長。

海邊其實不適合植物生長，因為那裡的土壤缺乏養分，海水又鹹，加上海風強勁，環境非常惡劣。

但是林投這種樹，大多數都是一大片生長在海邊的，由於它耐乾、耐鹽、不怕風沙，是海邊常見的防風植物。另外，它的葉片像劍一樣細長，而且葉子邊緣有尖刺，所以也常被種來當防盜的圍牆，用來阻止盜賊入侵。

林投的莖幹會生出「氣生根」，氣生根伸入地下後便成為「支柱根」，好支撐樹幹。它還會長出球形果實，果實成熟後變成橙紅色時，常被誤以為是「長在樹上的鳳梨」呢。

阿美族人會用林投葉編織成小籃子，把糯米塞進籃子以後，以水蒸煮，就是阿美族有名的傳統食品──「阿里鳳鳳」。